Les normes privées présentent à la fois des avantages et des inconvénients, constate le Comité [de l’OMC]

« Les normes établies par des organismes du secteur privé peuvent stimuler les échanges mais elles peuvent aussi rendre la vie difficile pour les petits fournisseurs. C’est ce qu’a constaté le Comité de l’OMC qui traite les questions de sécurité sanitaire des produits alimentaires, de santé des animaux et de préservation des végétaux lors de sa réunion des 28 février-1er mars 2007… »