« La surface mondiale cultivée suivant le mode biologique (certifiée et en conversion) a été estimée à plus de 37,3 millions d’hectares fin 2010. Elle représentait 0,9% de l’ensemble du territoire agricole des 160 pays de l’enquête.
De plus, les aires de cueillette sauvage et d’apiculture ont été évaluées à 43 millions d’hectares.
Près de 1,6 million d’exploitations agricoles certifiées bio ont été enregistrées en 2010. Dans certains pays, les statistiques ne sont pas disponibles, par exemple en Chine.
Ce nombre est donc sous-estimé… »
Photo: site EuropeAid