Chine : 7 500 porcs dans l’eau du fleuve Huangpu, un scandale qui en dit long sur l’agroalimentaire

Titre original : « Chine : un scandale de porcs qui en dit long sur l’agroalimentaire »

« Vendredi, le décompte officiel était de plus de 7.500 porcelets et cochons adultes, certains pesant plus de 150 kg, collectés au fil de l’eau du Huangpu, une eau utilisée par un quart des 23 millions d’habitants pour boire, cuisiner ou se laver…

Le mois dernier, le géant américain de la restauration rapide KFC a annoncé avoir éliminé plus de 1.000 élevages de son réseau de fournisseurs en Chine, après un scandale de poulets nourris aux antibiotiques qui a affecté ses ventes…

[la cause :] grand nombre de petits agriculteurs, « difficiles à surveiller »… »